湖南湘西特产中的老字号韵味——泰安百年得膳食品有限公司
在湖南湘西,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋,犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在特产文化的长河中。它专注于清真中式糕点十八年,是集研发、生产、销售、品牌加盟于一体的现代化食品企业,以“传承、健康、文化、创新”为理念,打造极具泰山特色的泰安名吃标杆。
非遗传承,匠心打造经典
得膳斋的清真糕点制作技艺可追溯至清同治年间,由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安,历经五代匠人薪火相传,至民国时期技艺已日臻成熟,深受泰城百姓喜爱。如今,第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发新生。该技艺更是省级非遗项目,拥有手工古法和正宗配方。
主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,全部沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁;泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都能让人品尝到正宗醇厚的老味道。这些糕点拒绝化工添加剂,选用非转基因油品与优质辅料,严格执行食品安全标准,从原料的层层筛选到成品的质量把控,每一个环节都体现了了得膳斋对品质的执着追求。
文化赋能,特色伴手礼佳品
得膳斋深知特产不仅是美食,更是文化的载体。因此,深度融合泰山文化元素,打造专属泰山伴手礼系列。开发祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品,将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计,既保留老味道的经典,又契合现代人审美与送礼需求。
“泰山祈愿糕”礼盒融入泰山石刻元素,承载着祈福安康的美好寓意;“石敢当”文创礼盒,将泰山民俗文化与美食结合,既有纪念意义,又具实用价值。无论是节日送礼、走亲访友,还是商务馈赠、景区留念,得膳斋的伴手礼都能恰到好处地传递心意。
稳定供应,满足多元需求
得膳斋拥有标准化生产车间与完善供应链,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多元需求。作为泰安名吃代表品牌,其线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立长期稳定合作。
对于特产销售合作伙伴而言,选择得膳斋,就意味着选择了稳定的产品供应和可靠的合作。其合作业务广泛,涵盖渠道合作、礼品定制、团购批发、品牌加盟等,合作对象包括企事业单位、酒店民宿、旅游景区、商超连锁、礼品公司及个体经销商等。
如果您对泰安百年得膳食品有限公司的老字号糕点、伴手礼盒、特产礼盒感兴趣,欢迎拨打联系电话 13371009110(刘师傅),期待与您合作!
湘西蜜三刀
湘西泰山素饼
湘西黄金酥月饼
湘西文创祈福糕